Om Mette Blomsterberg

Mette Blomsterberg er uddannet konditor fra det landskendte Kransekagehuset i Ny Østergade i København.

Mette Blomsterberg er iværksætter og faglært konditor, som mange af os kender fra ”Det søde liv”, ”Den store bagedyst”, ”Price & Blomsterberg” m.fl. Mette er et utrolig passioneret menneske, som har sendt appetit rundt i danskerenes stuer, hvor hun i årevis har delt ud af sin faglighed og sans for detaljen. Ud over nydelsen og forkælelsen skal kvaliteten være i højsædet. Hun er kompromisløs såvel fagligt som menneskeligt.

Når du oplever Mette ’live’ – er det som at møde solskin og storm på samme tid. Hendes engagement er enormt, og du kan glæde dig til at møde en kvinde med en særlig, smittende energi og et bombardement af ærlighed og humor.

 

Mettes indstilling er, at ”intet er umuligt for den, der bærer viljen i hjertet”. Gennem en blanding af hårdt slid, vilje og en udpræget kærlighed til sit fag har hun skabt et succesfyldt brand. Denne indstilling til livet går igen i Mettes foredrag - hvor hun med stor glæde og entusiasme deler ud af sin store viden og sine mange års erfaringer – Hun er karakteriseret ved at være underholdende, nærværende, hudløs ærlig og ligetil.

 

Mette Blomsterberg er udannet konditor 1990 fra Kransekagehuset i København. Som nyudlært blev hun chefkonditor på Den kongelige Skydebane Sølyst i Klampenborg, og har igennem årene drevet flere caféer og konditorier. I dag har hun helliget sig ’formidling’ i flere former,

for som hun selv udtrykker det; ”det gir’ mig så meget god energi at videregive mine budskaber og min faglighed til andre”. Hun har sin egen bageserie; Blomsterbergs, som både rummer webshop og salg i nogle

af landets isenkræmmere. Godt grej til alle bageglade og kvalitetsbevidste danskere, svenskere og nordmænd. Udover sine foredrag afholder hun teambuilding-sessions for virksomheder, og enkelte kurser for private når tiden er til det. Mette har udgivet 11 lækre dessert/kagebøger – hvor hendes grundighed tydeligt skinner igennem. Når det ønskes medbringer hun gerne bøger som kan signeres personligt efter sit foredrag.

Glæd jer til masser af god energi og lidt at tænke over…