Honninghjerter

Brug honninghjerter som bordkort på julebordet – det skaber med sikkerhed et unikt pift til bordpynten og glæde hos både små og store gæster. Opskriften findes også i bogen ’Blomsterbergs jul’.

Vaniljekranse

Vaniljekransen er traditionel dansk småkage som, af de fleste danskere er forbundet med julen. Se Mette Blomsterbergs opskrift her.

Luksusbrunkager med pistacie og mandel

Ingen jul uden de helt klassiske brunkager. Her får du fremgangsmåden på brunkager lige præcis som i de gamle dage, med et pift af Blomsterberg!

Krydderkagefigurer

Krydderkager er ikke bare krydderkager, men kan også have mange forskellige former. Juletræer, julemænd og julekoner. Dekorer med sprøjteglasur - det er sjovt og hyggeligt - både for børn og voksne.

Bagt julefondant

Findes der noget bedre end hjemmebag i en sød tid? Så hvorfor ikke byde julen velkommen med denne lækre julefondant. Imponer og overrask dine gæster, store som små, med en kage hvor der gemmer sig flydende nougat inden i.

Snowballs

Prøv Mette Blomsterbergs 'Snowballs'. Små, smukke, rullede marcinpankugler med icing. Anderledes konfekt, som smager godt hele vinteren - sne eller ej.

Marcipanbrød

Marcinpanbrød er noget af det fineste og manges favorit, når det kommer til søde sager og chokolader. Se Mette Blomsterberg lave hjemmelavede marcinpanbrød med lækker chokoladeovertræk og drys.

Chokolader med kirsebær

Med Blomsterbergs Chokoladeform kan du lave dine egne fyldte chokolader. Følger du denne opskrift, så får du de smukkeste og mest smagfulde, fyldte chokolader.

Chokolader med hindbærtrøffel

Med Blomsterbergs Chokoladeform kan du lave dine egne fyldte chokolader. Følger du denne opskrift, får du ualmindelig, lækker konfekt, der vil imponere og overraske gæsterne, når den fløjlsbløde hindbærtrøffel rammer smagsløgene, idet den tynde chokoladeskal klækkes.

Luksus risalamande med kirsebærsauce

Hemmeligheden bag en god risalamande er masser af mandler og en god, fed polynesisk vaniljestang. Se Mette Blomsterbergs opskrift på den elskede juleklassiker - Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce.

Krydret julegløgg

Gløgg hører sig julen til. Prøv Mette Blomsterbergs opskrift på en god, krydret julegløgg, som måske ligefrem får englene til at synge?

Appelsinmarmelade

Det er nemt og sjovt at lave sin egen marmelade, og følger du Mette Blomsterbergs opskrift på appelsinmarmelade, får du lækkerier på glas med en dejlig, syrlig smag, der passer perfekt til fx den bløde og runde ostesmag.

Kransekagetop

Når det nye år bydes velkomment, er det ekstra sjovt, at kransekagen er hjemmelavet – og bliver der noget til overs, smager den bare endnu bedre dagen derpå. Kransekagetoppen passer også fint til andre festlige lejligheder som fx studenterfesten, konfirmationen eller den runde fødselsdag.

Lakridsbolsjer

Elsket af både voksne og børn – og smaddersjovt at lave sammen. Opskriften kan også findes i bogen 'Blomsterbergs lækkerier'.

Pandekager

Mette Blomsterbergs opskrift på (måske verdens bedste) pandekager tager udgangspunkt i det søde køkken og de bedste ingredienser - resultatet er en klassisk pandekage, der smelter på tungen, hvad enten de spises ”natural” eller med is, syltetøj og sukker.