Bestik, glas og spisestel
Køkken- og badevægte
Flot og funktionelt køkkengrej
Moderigtige boligtekstiler
Margrethe-skålen og køkkenredskaber
Opbevaring, service og meget mere!
A Simple Mess by Louise Dorph
Et fantasifuldt univers
Krystalglas- og karafler
Professionelt bageudstyr
Tørrestativer, strygebrætter og rengøring
Skandinavisk design
Dansk design til køkken og bad
Online mærkevare-outlet
Dansk design siden 1853
Umiddelbart ligner chokoladefondanten en helt almindelig chokoladekage, men når man skærer i den, flyder det ud med nougat. Denne lune chokoladefondant vil med sikkerhed imponere gæsterne og falde i god smag hos store som små.
6 stk.
Dej
100 g mørk chokolade 58%
100 g smør
50 g sukker
40 g hvedemel
100 g pasteuriserede æggeblommer
50 g pasteuriserede æggehvider
Flormelis til drys
Desuden
Bagespray eller smagsneutral olie til at smøre formene med
6 stk. kageringe, 5 x 5 cm
Bageark/-plade
Hak chokoladen fint og smelt den med smør og sukker i en skål over vandbad. Det skal kun netop smelte og ikke blive for varmt.
Sigt melet ned i chokoladeblandingen og rør godt. Tilsæt æggeblommer og æggehvider og rør godt.
Smør kageringene grundigt med bagespray eller smagsneutral olie. Kom dejen i en engangssprøjtepose, og fyld de smurte forme ¾ op.
Opbevar dem tildækket i køleskabet, indtil de skal bages – bag dem endelig først lige inden de skal serveres – absolut nybagte og stadig lune! Men bag gerne en prøve for at ramme den præcise bagetid.
Bag fondanterne i en 200 grader varm ovn i ca. 7-10 minutter. Bemærk, at fondanternes midte skal være ubagt!
Afkøl dem 1 minut, inden de befris for formene.
Anretning: Drys de lune chokoladefondanter med sigtet flormelis, og server straks, gerne med din yndlings is og/eller frugtkompot til.
Tilbud i webshoppen
799,95 kr. 999,95 kr.
649,95 kr. 899,95 kr.
599,95 kr. 799,95 kr.
599,95 kr. 799,95 kr.
449,95 kr. 549,95 kr.
399,95 kr. 499,95 kr.
349,95 kr. 499,95 kr.
299,95 kr. 399,95 kr.
299,95 kr. 399,95 kr.
299,95 kr. 399,95 kr.
199,95 kr. 299,95 kr.
199,95 kr. 329,95 kr.
199,95 kr. 279,95 kr.
199,95 kr. 269,95 kr.
199,95 kr. 249,95 kr.
199,95 kr. 249,95 kr.
119,95 kr. 149,95 kr.
119,95 kr. 199,95 kr.
99,95 kr. 139,95 kr.
99,95 kr. 119,95 kr.
99,95 kr. 149,95 kr.
99,95 kr. 139,95 kr.
79,95 kr. 149,95 kr.
60,00 kr. 89,95 kr.
59,95 kr. 79,95 kr.
50,00 kr. 99,95 kr.
50,00 kr. 89,95 kr.
49,95 kr. 99,95 kr.
49,95 kr. 149,95 kr.
49,95 kr. 79,95 kr.
39,95 kr. 79,95 kr.
Webshop/kundecenter +45 8816 7626
- hverdage fra 8-16, fredag dog 15.30